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      产品分类 
       单宁酸
       鞣花酸
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      食用单宁酸
    食用单宁酸
    食用单宁酸

    品名:食用单宁酸
    别名:鞣酸、单宁、五倍子单宁酸
    分子式:C76H52O46
    分子量:1701.18
    单宁酸分子结构式:

    规?格

    食用级

    执行标准

    FCC-IV

    含?量

    ≥93%

    ≥96%

    ≥98%

    干燥失重

    ≤9%

    ≤9%

    ≤9%

    水不溶物

    ≤0.2%

    ≤0.1%

    ≤0.1%

    炽灼残渣

    ≤0.1%

    ≤0.1%

    ≤0.1%

    重金属

    20ppm

    15ppm

    10ppm

    <3ppm

    <3ppm

    <3ppm

    <5ppm

    <5ppm

    <5ppm

    <1ppm

    <1ppm

    <1ppm

    没食子酸

    ≤4%

    ≤2.5%

    ≤0.75%

    生产规模

    600?T/Y

    300?T/Y

    100?T/Y

    包?装

    纸板桶,25kg/桶

    纸板桶,25kg/桶

    纸板桶,25kg/桶

    性状:本品为淡黄色至浅棕色粉末,有特殊气味,味极涩;溶于1?份的水或乙醇,溶于丙酮,不溶于氯仿或乙醚。
    质量指标:符合美国食品药物管理局“食品化学规范”5版规定和美国食品化学法典标准;美国食品FCC-IV标准。
    用途/使用方法:主要用于化妆品、食品抗氧化剂、低度酒类的澄清剂、油脂抗氧化剂,还可用于菠萝蛋白酶食品加工等方面。
    贮藏:防潮避光,密封贮存
    包装:外用纸板圆桶,内用塑料袋,每桶净重25公斤。

     
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